In verband met privéomstandigheden hebben we de komende weken aangepaste openingstijden en zijn we doordeweeks niet voor lunch open en weekends iets later.Woensdag 15 mei : open vanaf 15 uurDonderdag 16 mei: open vanaf 15 uurVrijdag 17 mei: open vanaf 16 uurZaterdag 18 mei: open vanaf 13 … [Lees meer...] overAangepaste openingstijden tot 1 juni 2019
koreanfood
Take away op bevrijdingsdag
Vandaag vieren we vrijheid! Wat een luxe. Wat ook luxe is, is niet hoeven koken en lekker koreaans eten. We hebben take away kimbap rollen voor € 6,50 en fried chicken met Koreaanse nasi voor € 8,50. … [Lees meer...] overTake away op bevrijdingsdag
Korean BBQ op 2de Paasdag
Op tweede paasdag beginnen we weer met onze maandelijkse (misschien vaker!) BBQ's op het terras. Zelf bulgogi en buikspek grillen op de tafelbarbecue. Op de tafel komt rijst, slabladeren, veel bijgerechten en sausjes. Mooie pakketjes maken van al het lekkers en smullen maar! Reserveren kan om 16:30u … [Lees meer...] overKorean BBQ op 2de Paasdag
Hoe eet je nu eigenlijk op zn koreaans?
We leggen altijd graag aan tafel uit wat koreaans eten is en hoe je het dan vervolgens eet. Een traditionele koreaanse maaltijd bestaat uit verschillende elementen: soep, rijst, vlees/vis/tofu en bijgerechten. Hierin komen zoute, zure, zoete en pittige smaken in terug. Deze stijl van eten komt terug … [Lees meer...] overHoe eet je nu eigenlijk op zn koreaans?
Happy new year!!
Bij Seoulmates vieren we drie keer per jaar Nieuwjaar. Op 31 december om 16u (koreaanse tijd 00.00) en om 24u en vandaag! Vandaag is het Nieuwjaar volgens de maankalender zoals deze in (zuidoost) azie gebruikt wordt. Dit jaar is het jaar van het varken. Traditioneel brengt het varken voorspoed, de … [Lees meer...] overHappy new year!!
Winters weer… Kom je lekker verwarmen aan een kom bibimbap!
Sneeuw in Leeuwarden... Sneeuwarden. Ideaal winters weer voor een hete kom bibimbap. Deze natuurstenen kom verwarmen we in de oven, daarna vullen we deze metrijst en lekker veel groentjes. Afgetopt met rundvlees, buikspek, een eitje of gemarineerde tofu en onze heerlijke huisgemaakte bibimbap … [Lees meer...] overWinters weer… Kom je lekker verwarmen aan een kom bibimbap!