Gezellig dineren met je valentijn?? Bestel ons korean bbq pakket! Deze is ook vegan beschikbaar. Je krijgt vlees (bulgogi/buikspek) of seitan/tofu/kipstuckjes, sausjes, rijst, sla en bijgerechten. De prijs voor 2 personen is ā¬ 47,50 incl cass bier of wijn (rood/wit) bestellen via mail … [Lees meer...] overValentijn š
kimchi
Kimchi is hot! š„
Kimchi is hot! Niet alleen qua smaak maar het is momenteel een heel erg populair gerecht. Vandaag kreeg ik een bestelling van 10 kg voor een collega restaurant en een uitnodiging om er iets over te vertellen bij Omrop Fryslan a.s. maandagmiddag op de radio. Zo leuk!! Ook kimchi leren maken?? Dat … [Lees meer...] overKimchi is hot! š„
Hoe je ons in deze tijd kunt helpen #helpdehoreca
Vanmiddag zijn we open zodat je onze huisgemaakte vegan kimchi kunt kopen. Maar verder zijn we gesloten. Je kunt ons helpen door alvast een cadeaubon te kopen die je kunt verzilveren zodra we weer open zijn. Pas goed op jezelf en je naasten en blijf gezond! … [Lees meer...] overHoe je ons in deze tijd kunt helpen #helpdehoreca
Boost je immuunsysteem!
Kimchi!
KimchiĀ is een collectieve term voor groentes dieĀ gezout, gekruid en gefermenteerd zijn. Door de jaren heen heeft niet alleenĀ KimchiĀ maar het fermentatieprocesĀ anĀ sichĀ steeds meer aandacht gekregen,Ā aangezien het wordtĀ erkendĀ als een gezond gerecht metĀ probiotica. Veel mensen gelooft dat het een … [Lees meer...] overKimchi!
We verklaren het kimchiseizoen voor geopend!
Herfst is traditioneel de tijd om kimchi te maken in Korea. Het inmaken van groenten voor de winter is in vele culturen een traditie. Denk aan bijvoorbeeld zuurkool! Kimchi is de pittig frisse zuurkool van de koreanen. We maken de komende weken extra veel, dus kom gerust wat potten inslaan. Een … [Lees meer...] overWe verklaren het kimchiseizoen voor geopend!