Met mijn koreaanse roots en een passie voor koken en verbinden, bleek het onvermijdelijk. Na het foodtruckavontuur van Seoul Sister bleef het kriebelen en zo ontstond Seoulmates (spreek uit als soulmates). Een vaste stek waar je vanaf medio maart 2018 terecht kunt voor lunch en diner, maar ook voor koffie en lekkers. De koreaanse keuken is enorm in opkomst en één van de gezondste ter wereld met kimchi als koploper. De smaken zijn heel toegankelijk en ook geschikt voor kinderen. Veel gebruikte ingrediënten zijn: sojasaus, knoflook, gember, sesamolie en gefermenteerde rode peperpasta (gochujang). Restaurant Seoulmates brengt als enige de koreaanse keuken naar het Noorden van Nederland. We zijn gevestigd in Leeuwarden aan de Eewal 54, momenteel is Leeuwarden Culturele Hoofdstad van Europa. Meer over de koreaanse keuken lees je hier.
Bij Restaurant Seoulmates voel je je thuis, is de sfeer gemoedelijk, de aandacht oprecht en het eten altijd vers!
Nieuwsgierig geworden?? Reserveer hier!