Dit is een gefermenteerd Koreaanse peperpasta, die kenmerkend is voor de smaak in de Koreaanse keuken. Ook wij gebruiken de Gochujang in veel van onze gerechten, marinades en sauzen. Oorspronkelijk werd de traditionele Gochujang gemaakt door het te fermenteren in ingegraven … [Lees meer...] overGochujang
Nieuws
Hoe eet je nu eigenlijk op zn koreaans?
We leggen altijd graag aan tafel uit wat koreaans eten is en hoe je het dan vervolgens eet. Een traditionele koreaanse maaltijd bestaat uit verschillende elementen: soep, rijst, vlees/vis/tofu en bijgerechten. Hierin komen zoute, zure, zoete en pittige smaken in terug. Deze stijl van eten komt terug … [Lees meer...] overHoe eet je nu eigenlijk op zn koreaans?
Vier Pasen met Korean bbq! 🥢
Valentijn 💕
Gezellig dineren met je valentijn?? Bestel ons korean bbq pakket! Deze is ook vegan beschikbaar. Je krijgt vlees (bulgogi/buikspek) of seitan/tofu/kipstuckjes, sausjes, rijst, sla en bijgerechten. De prijs voor 2 personen is € 47,50 incl cass bier of wijn (rood/wit) bestellen via mail … [Lees meer...] overValentijn 💕
Kimchi is hot! 🔥
Kimchi is hot! Niet alleen qua smaak maar het is momenteel een heel erg populair gerecht. Vandaag kreeg ik een bestelling van 10 kg voor een collega restaurant en een uitnodiging om er iets over te vertellen bij Omrop Fryslan a.s. maandagmiddag op de radio. Zo leuk!! Ook kimchi leren maken?? Dat … [Lees meer...] overKimchi is hot! 🔥
Zoek je iets bijzonders voor op tafel?
Bestel onze korean bbq, kan ook vegan. De Vegan versie scoort hoge ogen! Wat je krijgt is een complete belevenis. Vlees (bulgogi en buikspek) of ander lekkers (seitan bulgogi, kipstuckjes en tofu) grillen op tafel (je eigen grillplaat of eentje te huur van ons) en deze eet je in een slawrap met … [Lees meer...] overZoek je iets bijzonders voor op tafel?
Bestel bij Uber Eats met korting!
Jaaaaah, eindelijk!! Vandaag start uber eats in Leeuwarden en Seoulmates doet mee. Wil je met korting genieten van je koreaanse hap? Gebruik dan de code WELKOM20 en ontvang € 10 op je eerste twee bestellingen. … [Lees meer...] overBestel bij Uber Eats met korting!
Morgen voor het laatst regulier open!
Morgen om 22u gaan de nieuwe gedeeltelijke lockdown maatregelen in. Dat betekent dat jullie morgen nog gezellig bij ons kunnen eten! Daarna gaan we over op alleen afhalen en bezorgen. Dat kan via Take Away op de website of via thuisbezorgd en vanaf 1 november ook via Uber Eats. #stayhealthy … [Lees meer...] overMorgen voor het laatst regulier open!